McDonald's legt als erstes Restaurantunternehmen ein bestätigtes wissenschaftsbasiertes Ziel für die Reduzierung seiner Tre...
21 March 2018 - 1:05PM
Das Unternehmen strebt die Einsparung von 150
Millionen Tonnen an Emissionen bis 2030 an
OAK BROOK (USA), 20. März 2018 (GLOBE NEWSWIRE) --
McDonald's gab heute bekannt, dass das Unternehmen gemäß einer
neuen Strategie gegen den weltweiten Klimawandel beabsichtigt,
gemeinsam mit Franchisenehmern und Lieferanten den Ausstoß von
Treibhausgasen durch die Restaurants und Verwaltungen von
McDonald's bis 2030 um 36 % (im Vergleich zu 2015) zu senken.
Außerdem verpflichtet sich McDonald's, bis 2030 die
Emissionsintensität (pro Tonne Lebensmittel und Verpackung) in der
gesamten Lieferkette um 31 % gegenüber 2015 zu reduzieren.
Dieses anvisierte konsolidierte Ziel wurde von der Initiative
Science Based Targets (SBTi) bestätigt.
McDonald's geht davon aus, dass bis 2030 durch
diese Maßnahmen 150 Millionen Tonnen weniger Treibhausgase in die
Atmosphäre gelangen werden. Diese Minderung entspricht der
Stilllegung von 32 Millionen Pkw für ein ganzes Jahr oder dem
Wachstumsprozess von 10 Jahren von 3,8 Milliarden neu gepflanzten
Bäumen. Dieses Ziel ermöglicht es McDonald's, als Unternehmen zu
wachsen, ohne seine Emissionen zu erhöhen.
"Um eine bessere Zukunft für unseren Planeten zu
schaffen, muss jeder von uns seinen Beitrag leisten. McDonald's
trägt seinen Teil dazu bei, indem das Unternehmen sich das
ehrgeizige Ziel zur Senkung der Treibhausgasemissionen setzt, um
den Herausforderungen des globalen Klimawandels zu begegnen", sagte
Steve Easterbrook, President und CEO von McDonald's, der den Plan
in einem veröffentlichten Video des Unternehmens bekanntgab. "Um
dieses Ziel zu erreichen, werden wir unsere Lebensmittel
verantwortungsvoll einkaufen, erneuerbare Energien fördern und
effizient nutzen sowie Abfälle reduzieren und das Recycling
steigern."
Um sein Ziel zu erreichen, wird McDonald's in der gesamten
Lieferkette, in den Büros und Restaurants daran arbeiten, durch
Verbesserungen wie LED-Beleuchtung, energieeffiziente Küchengeräte,
nachhaltige Verpackungen und Recyclingkonzepte in den Restaurants
sowie durch die Förderung und Unterstützung einer nachhaltigen
Landwirtschaftsproduktion innovativer und effizienter zu werden. In
Zusammenarbeit mit Tausenden von Franchisenehmern, Lieferanten und
Produzenten wird McDonald's die Maßnahmen in den größten Segmenten
seiner CO2-Bilanz priorisieren: Rindfleischproduktion,
Energieverbrauch und -bezug in den Restaurants sowie Verpackung und
Abfall. Diese Segmente zusammen machen rund 64 % der
weltweiten Emissionen von McDonald's aus.
Aufbauend auf den Impulsen der bestehenden Forstwirtschafts-,
Landwirtschafts- und Energieeffizienzprogramme werden McDonald's
und seine Partner weiterhin nach praktischen Lösungen zur
Verringerung des Ausstoßes von Treibhausgasen suchen und diese
umsetzen. Im Rahmen seines Bekenntnisses zu Transparenz wird
McDonald's seinen Kriterienkatalog weiter ausbauen und jährlich
über Fortschritte, Herausforderungen und Meilensteine
informieren.
"Ökologischer Fortschritt geschieht nicht einfach
so, er erfordert von jedem von uns, eine mutige führende Rolle zu
übernehmen", sagte Fred Krupp, President von Environmental Defense
Fund. "Als eine der bekanntesten Marken der Welt ist McDonald's gut
positioniert, um die Führung zu übernehmen. Dieses ehrgeizige neue
Klimaziel wird Innovationen, Zusammenarbeit und vor allem wichtige
Reduktionen des Ausstoßes von Treibhausgasen in der gesamten
globalen Betriebs- und Lieferkette des Unternehmens
schaffen."
McDonald's engagiert sich bereits seit fast drei Jahrzehnten für
unseren Planeten und die Gemeinschaft. Dazu gehört die Gründung
einer bahnbrechenden Partnerschaft mit dem Environmental Defense
Fund (EDF) im Bereich Verpackungs- und Abfallverringerung. Im Jahr
2014 veröffentlichte McDonald's eine Stellungnahme zum Thema
Energie und Klima, die den Standpunkt des Unternehmens zur
Ergreifung wirksamer und gemeinschaftlicher Maßnahmen für die
Bekämpfung des Klimawandels erläuterte. Darüber hinaus hat
McDonald's im Jahr 2015 ein "Commitment on Forests" verfasst, das
den Einfluss der Lieferkette auf die Entwaldung thematisiert. Dies
untermauerte die Entwicklung der Klimastrategie des Unternehmens,
da die Entwaldung schätzungsweise 15 % der weltweiten
Treibhausgasemissionen ausmacht.
"McDonald's ist in allen Regionen der Welt vertreten. Die
Ankündigung des Unternehmens ist von entscheidender Bedeutung, da
sie eines der größten Unternehmen der Welt dazu verpflichtet, über
seine gesamte Nahrungsmittelkette hinweg signifikante,
wissenschaftsbasierte Emissionsreduktionen zu erzielen. Sie fällt
auch mit der Entscheidung von McDonald's zusammen, dem "We Are
Still In"-Bündnis mit tausenden anderen Unternehmen aus den USA
beizutreten", sagte Carter Roberts, President und CEO des World
Wildlife Fund (WWF) in den USA. "Auch wenn privatwirtschaftliche
Maßnahmen die Klimakrise auf unserem Planeten nicht vollständig
lösen können, erzeugen solche bedeutenden Ankündigungen und
Bündnisse für gemeinsame Engagements für den Klimaschutz eine
Dynamik, die zur Entwicklung der benötigten Lösungen erforderlich
ist."
Das Engagement für dieses wissenschaftsbasierte Ziel ist der
aktuellste Schritt auf dem Weg von McDonald's zur Realisierung
wichtiger Veränderungen und zur Nutzung seiner Scale for
Good.
"McDonald's setzt ein starkes Zeichen, indem es als erstes
Restaurantunternehmen ein wissenschaftsbasiertes
Treibhausgasemissionsziel steckt. Das Führungsteam von McDonald's
hat erkannt, dass man nicht die Emissionen erhöhen muss, um als
Unternehmen zu wachsen", sagte Andrew Steer, President & CEO,
World Resources Institute (WRI) und Mitglied der "Science Based
Targets"-Initiative. "Durch das gemeinsame Engagement von
McDonald's und seiner Lieferanten für die Entwicklung und Umsetzung
nachhaltigerer Anbaumethoden sowie die Reduzierung der Abfallmengen
beschreitet das Unternehmen einen Weg, der besser für seine
Franchise, seine Kunden und die Umwelt ist. Das WRI appelliert an
McDonald's, nach zusätzlichen Möglichkeiten zu suchen, sein
Geschäftsmodell und seine Wertschöpfungskette an einer durch
Ressourcenknappheit geprägten Welt auszurichten. Wir sind bereit,
das Unternehmen bei der Verfolgung von Strategien zu unterstützen,
die zu einem gesünderen Leben der Konsumenten und zu einem
nachhaltigeren Planeten führen."
Die Initiative Science Based Targets (SBTi) ist
eine Zusammenarbeit zwischen WRI, WWF, CDP (ehemals Carbon
Disclosure Project) und des United Nations Global Compact, die
Unternehmen dabei unterstützt zu ermitteln, in welcher Höhe sie
ihre Emissionen senken müssen, um ihren Beitrag zum Klimaschutz zu
leisten.
Aufbauend auf seinem jahrelangen Engagement in der
Rindfleischindustrie veröffentlichte McDonald's im Jahr 2017 seine
2020 Ziele für die Nachhaltigkeit von Rindfleisch. Darin wurden die
nächsten Schritte für die Zusammenarbeit mit Rindfleischproduzenten
und Industriepartnern festgelegt, um proaktiv die nachhaltigsten
Methoden für die Rindfleischproduktion zu ermitteln, zu teilen und
zu skalieren. Bereits 2018 formulierte McDonald's neue Ziele für
Verpackungsmaterialien und Recycling und verstärkte sein Engagement
für die Unterstützung von Familien.
Über McDonald's
McDonald's
ist der weltweit führende Foodservice-Einzelhändler mit mehr als
37.000 Restaurants in 120 Märkten weltweit. Über 90 % der
McDonald's-Restaurants weltweit sind im Besitz von unabhängigen
lokalen Geschäftsleuten und werden von diesen geleitet.
PRESSEKONTAKT
Terri Hickey, 773-655-3035
terri.hickey@us.mcd.com
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Source: McDonald's Corporation via Globenewswire
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