MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 8 août 2024 /CNW/ - Le ministère de
l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en
collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la
Ville de Montréal et l'entreprise Ave Greene, située au 155, avenue
Greene, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le
produit indiqué dans le tableau ci-dessous s'il n'a pas été
conservé au réfrigérateur en tout temps depuis le moment de
l'achat. De plus, même si le produit a été gardé réfrigéré, sa
durée de conservation ne doit pas dépasser le 9 août 2024.
En effet, l'emballage du produit ne comporte pas les
informations nécessaires à sa consommation sécuritaire, soit la
mention « Garder réfrigéré » qui est exigée ainsi que la
durée de conservation.
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Dénomination du
produit
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Format
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Lot
visé
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PESTO DE
BASILIC
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Unitaire
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Unités vendues jusqu'au
7 août 2024
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Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été
offert à la vente jusqu'au 7 août 2024,
et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Le
produit était conditionné dans un pot de verre muni d'un couvercle
métallique. Il était vendu à l'état réfrigéré.
L'exploitant procède au rappel du produit en question. Il a
convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments
de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure
de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession
et qui ne l'ont pas conservé au réfrigérateur en tout temps depuis
le moment de l'achat sont avisées de ne pas le consommer. Elles
doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le
jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe
d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter
un risque pour la santé.
Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la
consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à
présent.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information
concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées
peuvent consulter la section Alimentation du site Web du
gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de
s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de
rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est
possible de suivre « MAPAQaliments » sur X (anciennement
Twitter) à l'adresse suivante :
www.twitter.com/MAPAQaliments.
Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 5071
Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de
l'Alimentation