McDonald's devient la première entreprise de restauration à établir un objectif scientifique approuvé pour réduire les ...
21 March 2018 - 1:05PM
La société devrait éviter 150 millions de tonnes
métriques d'émissions d'ici 2030
OAK BROOK, Illinois, le 20 mars 2018 (GLOBE
NEWSWIRE) - McDonald's annonce aujourd'hui qu'elle s'associera aux
franchisés et aux fournisseurs pour réduire de 36 % d'ici 2030 les
émissions de gaz à effet de serre liées aux restaurants et bureaux
McDonald's par rapport à l'année de référence 2015 grâce à une
nouvelle stratégie en vue de faire face au changement climatique
mondial. De plus, McDonald's s'engage à réduire de 31 % l'intensité
des émissions (par tonne métrique de nourriture et d'emballage)
dans toute sa chaîne d'approvisionnement d'ici 2030 par rapport aux
niveaux de 2015. Cet objectif combiné a été approuvé par la Science
Based Targets initiative (SBTi).
Grâce à ces mesures, McDonald's prévoit d'éviter
le rejet de 150 millions de tonnes métriques de gaz à effet de
serre dans l'atmosphère d'ici 2030. Cela équivaut à retirer 32
millions de voitures particulières de la circulation pendant une
année entière ou à planter 3,8 milliards d'arbres et à les laisser
pousser pendant 10 ans. L'objectif permettra à McDonald's de se
développer en tant qu'entreprise sans augmenter ses émissions.
« Pour créer un meilleur avenir pour notre
planète, nous devons tous nous impliquer. McDonald's joue son rôle
en fixant cet objectif ambitieux de réduction des émissions de gaz
à effet de serre pour relever le défi du changement climatique
mondial », commente Steve Easterbrook, Président-directeur de
McDonald's, qui a annoncé le plan dans une vidéo publiée par la
société. « Pour atteindre cet objectif, nous nous procurerons nos
aliments de façon responsable, encouragerons les énergies
renouvelables et les utiliserons d'une manière efficace, mais aussi
réduirons les déchets et augmenterons le recyclage ».
Afin d'atteindre son objectif, McDonald's travaillera sur
l'ensemble de sa chaîne d'approvisionnement, ses bureaux et ses
restaurants pour être plus innovateur et plus efficace grâce à des
améliorations telles que l'éclairage LED, l'équipement de cuisine
éconergétique, l'emballage durable, le recyclage des restaurants et
en encourageant et supportant l'agriculture raisonnée. En
collaboration avec des milliers de franchisés, fournisseurs et
producteurs, McDonald's privilégiera l'action sur les plus grands
segments de son empreinte carbone : la production bovine,
l'utilisation et l'approvisionnement énergétique des restaurants,
l'emballage et les déchets. Ces segments combinés représentent
environ 64 % des émissions mondiales de McDonald's.
S'appuyant sur la dynamique des programmes existants sur les
forêts, l'agriculture et l'efficacité énergétique, McDonald's et
ses partenaires continueront d'identifier des solutions pratiques
en vue de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de les
mettre à l'échelle. Dans le cadre de son engagement envers la
transparence, McDonald's étendra ses systèmes de mesure et
communiquera chaque année sur les progrès, les difficultés et les
étapes à venir.
« Le progrès environnemental ne se produit pas
simplement ; il faut du leadership audacieux de la part de chacun
d'entre nous », commente Fred Krupp, Président de l'Environmental
Defense Fund. « Étant l'une des marques les plus connues de la
planète, McDonald's est bien placé pour montrer l'exemple, et son
nouvel objectif climatique ambitieux inspirera l'innovation, la
collaboration et, plus important encore, la réduction des gaz à
effet de serre dans les opérations et la chaîne d'approvisionnement
mondiales de la société ».
Le travail de McDonald's pour prendre soin de la planète et des
communautés s'effectue depuis près de trois décennies. McDonald's a
notamment mis en place un partenariat révolutionnaire avec
l'Environmental Defense Fund (EDF) sur l'emballage et la réduction
des déchets. Plus récemment, en 2014, McDonald's a publié une («
Energy and Climate Position Statement » (déclaration de position
sur l'énergie et le climat), établissant le point de vue de
l'entreprise sur la prise de mesures efficaces et concertées pour
lutter contre le changement climatique. En outre, en 2015,
McDonald's a élaboré un Engagement sur les forêts (« Commitment on
Forests ») qui aborde les impacts de la chaîne d'approvisionnement
sur la déforestation. Cela a renforcé les fondements de la
stratégie climatique de la société, la déforestation représentant
environ 15 % des émissions mondiales de gaz à effet de
serre.
« L'empreinte de McDonald touche toutes les parties du monde. Son
annonce est importante car elle oblige l'une des plus grandes
entreprises du monde à fournir, avec toute l'étendue de son système
de chaîne alimentaire, des réductions d'émissions importantes
basées sur la science. Cela coïncide également avec sa décision de
rejoindre la coalition « We Are Still In » avec des
milliers d'autres entreprises à travers les États-Unis », a déclaré
Carter Roberts, Président-directeur général du World Wildlife Fund
(WWF) aux États-Unis. « Alors que les actions du secteur privé ne
peuvent résoudre entièrement la crise climatique qui frappe notre
planète, des annonces importantes de ce genre mais aussi des
coalitions comme celles-ci qui travaillent ensemble sur le climat,
créent une dynamique et un mouvement vers l'échelle des solutions
dont nous avons besoin en fin de compte ».
Le lancement de cet objectif basé sur la science est la dernière
étape du parcours de McDonald pour stimuler un changement
significatif et utiliser sa Scale for Good.
« McDonald's fait une déclaration forte en devenant la première
entreprise de restauration à établir un objectif scientifique
d'émissions de gaz à effet de serre. Les dirigeants de McDonald's
comprennent qu'il n'est pas nécessaire de faire croître les
émissions pour se développer en tant qu'entreprise », a déclaré
Andrew Steer, Président-directeur général du World Resources
Institute (WRI), l'un des partenaires de l'initiative Science Based
Targets. « En travaillant avec des fournisseurs pour concevoir et
mettre à l'échelle des pratiques agricoles plus durables et réduire
les déchets, McDonald's tracera une voie qui est meilleure pour sa
franchise, ses clients et l'environnement. Le WRI exhorte
McDonald's à rechercher d'autres opportunités pour aligner son
modèle d'entreprise et sa chaîne de valeur sur les réalités d'un
monde aux ressources limitées. Nous sommes prêts à soutenir
l'entreprise dans la poursuite de stratégies qui permettent d'avoir
des consommateurs en meilleure santé et une planète plus viable
».
La « Science Based Targets initiative »
(SBTi) est une collaboration entre le WRI, le WWF, le CDP
(anciennement le Carbon Disclosure Project) et le Pacte Mondial des
Nations Unies, qui aide les entreprises à déterminer dans quelle
mesure elles doivent réduire leurs émissions pour faire face aux
changements climatiques.
Misant sur des années d'engagement avec l'industrie bovine,
McDonald's a publié ses objectifs 2020 pour la durabilité bovine en
2017. Ils définissent les prochaines étapes de la collaboration
avec les producteurs bovins et les partenaires de l'industrie afin
d'identifier, de partager et d'augmenter proactivement les
pratiques les plus durables de la production bovine. McDonald's a
déjà lancé au cours de 2018 de nouveaux objectifs en matière
d'emballage et de recyclage et a renforcé son engagement à soutenir
les familles.
À propos de
McDonald's
McDonald's est le premier détaillant mondial de services
alimentaires avec plus de 37 000 emplacements dans plus de 120
marchés à travers le monde. Plus de 90 % des restaurants McDonald's
dans le monde sont détenus et exploités par des hommes et des
femmes d'affaires locaux indépendants.
CONTACT PRESSE
Terri Hickey, 773-655-3035
terri.hickey@us.mcd.com
This
announcement is distributed by Nasdaq Corporate Solutions on behalf
of Nasdaq Corporate Solutions clients.
The issuer of this announcement warrants that they are solely
responsible for the content, accuracy and originality of the
information contained therein.
Source: McDonald's Corporation via Globenewswire
McDonalds (NYSE:MCD)
Historical Stock Chart
From Mar 2024 to Apr 2024
McDonalds (NYSE:MCD)
Historical Stock Chart
From Apr 2023 to Apr 2024