MONTRÉAL, le 16 juill. 2024 /CNW/ - Au cœur des
paysages spectaculaires de la province de Western Cape, en
Afrique du Sud, se niche Robertson, une commune à l'histoire
vieille de plus de 180 ans. C'est ici, sur les berges de la Breede,
que sept générations de vignerons et 35 familles ont donné vie à
Robertson Winery, le cœur de la viticulture sud-africaine.
CRÉÉE PAR ET POUR LE PEUPLE
Fondée en 1852, la ville de Robertson s'est construite sur
les valeurs altruistes de son bâtisseur, le ministre écossais Dr.
William Robertson.
90 ans plus tard naissait Robertson Winery, un vignoble dont les
valeurs humanitaires reflètent encore aujourd'hui celle du
fondateur de la commune.
Disponible dans 40 pays à travers le monde, Robertson Winery
n'en demeure pas moins profondément impliqué dans le bien-être de
cette communauté qui lui a tant donné.
Le domaine viticole accompagne les clubs de sports locaux et
soutient activement l'hospice de la ville depuis des années. En
2021, Robertson Winery a fondé The Really Good Library à
l'école primaire Nkqubela, une bibliothèque comptant plus de
2000 ouvrages en anglais, afrikaans et xhosa, permettant de
faciliter l'accès à la littérature pour les plus jeunes.
Pieter Siebrits, le PDG de Robertson Winery, souligne
l'importance de cet investissement communautaire: "Sans notre
communauté locale, notre vignoble perdrait sa raison d'être. Elle
est intrinsèquement liée à notre histoire et à tout ce que nous
faisons, aujourd'hui et demain."
Les employés de Robertson Winery sont les premiers à jouir des
bienfaits de cette implication sociale. Grâce au programme Wellness
& Benefits de la compagnie, ceux-ci ont accès à un
accompagnement médical (journées bien-être, thérapie, clinique sur
place) mais aussi à de l'hébergement et à du bois de chauffage
gratuit.
LE RESPECT DE LA TERRE NOURRICIÈRE
Profondément conscient de l'équilibre délicat à respecter pour
produire les meilleurs raisins, Robertson Winery ne prend pas la
richesse de ses terres pour acquis.
Le cellérier Rianco van Rooyen souligne l'importance de la
durabilité dans la confection de vins de qualité: "En tant que
viticulteurs, nous sommes quotidiennement confrontés à la fragilité
de notre écosystème. Il est de notre devoir de le traiter d'une
manière respectueuse afin que notre terre continue à nous offrir
les meilleurs vins, et ce pour les générations à venir."
Robertson Winery s'assure de fait de limiter son impact
environnemental tout au long du processus de confection. Il
s'assure de limiter sa consommation d'eau, utilise des produits
non-toxiques sur ses terres, et respecte un programme de recyclage
et de réduction énergétique strict.
Robertson Winery est par ailleurs devenu la toute première
production sud-africaine disposant d'une chaîne d'approvisionnement
conforme aux standards environnementaux et éthiques complets de la
Wine and Agricultural Ethical Association (WIETA), un exemple suivi
par de nombreuses autres compagnies.
Enfin, elle a reçu une certification de la part de l'Integrated
Production of Wine (IPW), asseyant ainsi son statut de vignoble
référent en Afrique du Sud.
HOMMAGE AU GOÛT
La très belle sélection de vins de Robertson Winery offre
une expérience inoubliable et se prête à tous les goûts.
Vins rouges riches et profonds, vins blancs frais et fruités, rosés
pétillants et festifs et délicieux vins sans alcool sont tant de
raisons qui font de Robertson Winery un vignoble pour tous.
Cette année sera dévoilée une nouvelle étiquette pour
le Robertson Chenin Blanc, une mise en image moderne, au
croisement de la tradition, de l'innovation et de l'implication
sociale sur laquelle la marque s'est construite.
(Re)découvrez la sélection complète des produits Robertson
Winery's à votre magasin de vins & spiritueux local ou sur
https://robertsonwinery.co.za/
À PROPOS DE ROBERTSON WINERY
Fondée en 1852, la ville de Robertson est une institution pour
les amateurs de vin et les amoureux de la nature. C'est ici qu'est
né Robertson Winery, un vignoble bâti sur une communauté engagée et
un profond respect pour ses ressources naturelles. Aujourd'hui, ses
vins réputés sont disponibles dans plus de 40 pays à travers le
monde, faisant de Robertson Winery un pilier de la tradition
viticole sud-africaine.
SOURCE Robertson Winery