Ce partenariat national dirige les
surplus alimentaires vers les Canadiens aux prises avec
l'insécurité alimentaire et loin des sites d'enfouissement, ce qui
réduit considérablement les émissions de gaz à effet de serre
chaque année.
STELLARTON, NS, le 22 avril 2024 /CNW/ - Empire
Company Limited (« Empire ») et sa filiale en propriété
exclusive Sobeys inc. (« Sobeys ») ont dépassé leur
objectif annuel de 2023 de récupérer 31 millions de livres de
surplus alimentaires de ses activités pour soutenir des organismes
de bienfaisance locaux partout au Canada. Depuis
la création d'un partenariat national entre Empire et
Deuxième Récolte en 2021, l'objectif de récupérer environ
30 millions de repas annuellement a été atteint :
42 % des aliments redirigés étaient des fruits et légumes,
15 % des produits laitiers, et 11 % du pain.
Deuxième Récolte, le plus important organisme de bienfaisance de
récupération alimentaire au Canada, a également nommé Sobeys comme
Partenaire de l'année pour la deuxième année en
reconnaissance de son dévouement extraordinaire à récupérer les
surplus alimentaires comestibles au Canada et des avantages communautaires et
environnementaux qui en découlent. Cette reconnaissance démontre
les résultats positifs du partenariat entre Empire et Deuxième
Récolte sur les communautés et l'environnement. Le centre de
distribution de Sobeys à Whitby,
en Ontario, a également reçu le
Prix du défenseur de la justice alimentaire de Deuxième
Récolte en raison de son soutien exceptionnel et continu.
« Notre programme de récupération alimentaire en
partenariat avec Deuxième Récolte a une incidence considérable et
concrète : il permet de fournir efficacement des aliments
frais et sains aux membres de nos communautés qui comptent
actuellement sur des organismes alimentaires à but non lucratif
pour répondre aux besoins en épicerie de leur famille, a déclaré
Kristi Lalach, vice-présidente principale, services juridiques
et développement durable, d'Empire Company Limited. Nous sommes
très fiers de détourner les surplus alimentaires à cette échelle,
et ce depuis le début de notre partenariat il y a trois ans. Chaque
jour, nous sommes touchés par l'enthousiasme de nos ambassadeurs de
la récupération alimentaire qui rendent cette mission possible dans
nos magasins. »
« Empire est un partenaire incroyable qui continue d'avoir
une incidence considérable sur les communautés partout au pays.
Chaque année, Empire et Sobeys établissent de nouveaux records en
matière de dons de surplus alimentaire, a déclaré Lori Nikkel,
directrice générale de Deuxième Récolte. Leur engagement et leur
générosité inébranlables dans la lutte contre le gaspillage
alimentaire et l'insécurité alimentaire au Canada sont plus qu'inspirants. Des millions
de Canadiens ont un meilleur accès à la nourriture grâce à leur
travail, et l'émission de millions de livres de gaz à effet de
serre a été évitée : Deuxième Récolte est extrêmement
reconnaissant de ce partenariat. »
Les aliments sont identifiés aux fins de récupération et
redirigés lorsqu'il y a un excédent ou qu'ils ne peuvent pas être
vendus. En plus de lutter directement contre l'insécurité
alimentaire au Canada, le
programme de récupération alimentaire d'Empire prévient l'émission
de 54,5 millions de kilogrammes de gaz à effet de serre chaque
année. Toutes les bannières d'épicerie d'Empire, y compris Sobeys,
Safeway, Thrifty Foods, Foodland, IGA (Ouest), FreshCo et IGA
(Québec), ainsi que ses centres de distribution et son service de
commerce électronique Voilà participent au processus de
repérage et de réacheminement des aliments pouvant être
donnés. L'objectif de l'entreprise est de réduire de moitié le
gaspillage alimentaire dans le cadre de ses activités nationales
d'ici 2025.
À propos de Deuxième
Récolte
Deuxième Récolte est le plus important organisme de récupération
alimentaire au Canada et un chef
de file mondial d'opinion sur la redistribution des denrées
périssables. Nous travaillons avec des milliers d'entreprises
alimentaires de toute la chaîne d'approvisionnement
pour rediriger les surplus alimentaires invendus vers des
organismes à but non lucratif qui nourrissent les communautés
canadiennes partout au pays.
En empêchant les aliments parfaitement comestibles de se
retrouver dans les sites d'enfouissement et en les redirigeant vers
les organismes de bienfaisance, nous empêchons des gaz à effet de
serre nocifs d'entrer dans l'atmosphère et améliorons l'accès à la
nutrition pour les millions de personnes vivant dans l'insécurité
alimentaire.
En plus de son principal travail de récupération alimentaire,
Second Harvest mène des recherches sur la perte et le gaspillage
alimentaires, offre de l'éducation et de la formation aux
organismes de bienfaisance du domaine alimentaire et a mis au point
l'application Food Rescue pour faciliter les dons directs des
entreprises alimentaires aux organismes à but non lucratif locaux
partout au Canada.
Pour en savoir plus, visitez la page
https://www.deuxiemerecolte.ca/
À PROPOS D'EMPIRE
Empire Company Limited (TSX : EMP.A) est une
entreprise canadienne dont le siège social est situé à Stellarton, en Nouvelle-Écosse.
Ses principales activités sont la vente au détail de produits
alimentaires par sa filiale en propriété exclusive,
Sobeys inc., et les activités immobilières connexes. Empire et
ses filiales, marchands affiliés et franchisés, dont les ventes
annuelles s'établissent à environ 30,7 G$ et qui comptent pour
16,6 G$ d'actifs, emploient environ
131 000 personnes.
Des renseignements financiers supplémentaires sur Empire, y
compris la notice annuelle, peuvent être consultés sur le site Web
de la Société (www.empireco.ca) ou sur SEDAR+
(https://www.sedarplus.ca/landingpage/fr/).
SOURCE Empire Company Limited